flaky texture
Portuguese translation: textura/consistência quebradiça
| GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
| 14:18 Mar 25, 2017 |
| English to Portuguese translations [PRO] Food & Drink | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
|  Selected response from: expressisverbis Portugal Local time: 15:27 | ||||||
Grading comment
| |||||||
| Summary of answers provided | ||||
|---|---|---|---|---|
| 3 +3 | textura/consistência quebradiça |
| ||
| 4 | textura farelenta |
|
Answers
14 mins confidence: 
peer agreement (net): +3
peer agreement (net): +3textura/consistência quebradiça Explanation: Leicester: A natural hard cheese. Leicester has a rich, mild flavor with a flaky texture and a deep orange color. This cheese is excellent with fruit and beer. http://www.igourmet.com/ST/encyclopedia.asp O queijo Red Leicester é semelhante ao queijo Cheddar, porém com textura mais quebradiça e de cor laranja escuro. http://www.calimp.com.br/produtos/red-leicester-fracao-josep... Queijo Serra da Estrela Velho Cor amarelada/ alaranjada; Semi-dura a extra-dura; Massa ligeiramente quebradiça e seca. http://www.esac.pt/noronha/pga/0910/Trabalhos_mod1/ProduçãoQ... Penso que a ideia é essa, como a de um floco que se desfaz, que lasca ou quebra. |
| |
Grading comment
| ||
