arrachage

German translation: Schneiden/Schnitt

14:02 Nov 24, 2009

French to German translations [PRO]
Science - Agriculture

French term or phrase: arrachage

La récolte du haricot se passe en trois temps : ***arrachage, *** séchage sur le terrain et battage.

maximilianabrun KudoZ activity Questions: 265 (none open) (38 closed without grading) Answers: 142
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German translation:Schneiden/Schnitt

Explanation:
falls "arrachage" im Sinne der von mir aufgeführten Quellen gemeint ist. Das erscheint mir aber logisch, da Wurzeln von Leguminosen in der Regel im Boden belassen werden (Stickstoff!)

Die Ernte erfolgt in drei Schritten: Schneiden - Trocknen - Dreschen

Das ist die traditionelle Methode:
Nach einer Bauernregel musste es mindestens einmal in die Bohnenblüten hineinregnen, deshalb hat man das Stecken mit zeitlichem Abstand auf drei-viermal gemacht. Gehackt hat man so wie beim Mais. Auf der Freifläche hat man den Schnitt mit der Sichel oder maschinell erledigen können.

http://www.deutschforum.szeged.hu/baa.html

im Gegensatz zur modernen Erntetechnik mit dem Mähdrescher

Zur Information aber noch eine andere Methode:

Die Ernte erfolgt durch Ausstechen der kompletten
Pflanze. Anschließend werden die Pflanzen auf „krosna“ genannten pyramidenförmigen Holzgestellen
mit Querverstrebungen getrocknet, die in dem abgegrenzten geografischen Gebiet hergestellt werden.
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:C:2...

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Gabriele Beckmann
France
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Rodung

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Ausreißen

Andrea Roux

Schneiden/Schnitt

Gabriele Beckmann

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Alles, was ihr schon immer über die Bohnenernte wissen wolltet...

Gabriele Beckmann

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Pflücken

Explanation:
müsste das doch auch bei Bohnen heißen, wenn ich mich nicht irre.

--------------------------------------------------
Note added at 8 mins (2009-11-24 14:11:03 GMT)
--------------------------------------------------

http://www.horst-luenser.de/gartenpflanzen/buschbohnen.html

Sabine Schlottky
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Asker: würde der Franzose dann nicht cueillette sagen ?

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Ausreißen

Explanation:
Ich meine, dass die Pflanzen tatsächlich ausgerissen werden, bevor sie getrocknet und gedroschen werden.

Sieh Dir mal den ersten Link an. Da wird die Pflanze wie im Mittelalter mit Maultieren gedroschen.

Der andere Link zeigt, wie's mit dem Mähdrescher geht.

Reference: http://www.kykladen-treff.de/santorin/foto/15384-muehsame-ar...
Reference: http://www.landvideo.de/video/fofmnnZoLKI

Andrea Roux
France
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Asker: Hallo, sehe ich auch so, dass die ganze Bohnenstaude ausgerissen wird, man sie dann auf dem Feld abwelken lässt, und bis dahin befinden sich die Bohnensamen/-kerne immer noch in der Schote ... Nur mit Ausreißen und Rodung (sagt die EU für Rebstöcke) war mich nicht so wohl, man müsste wohl irgendeine Zusammensetzung finden ...

35 mins confidence:

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Rodung

Explanation:
M.E. wird die ganze Pflanze gerodet, getrocknet und dann gedroschen.

Ursula Dias
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Schneiden/Schnitt

Gabriele Beckmann
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18 hrs

Reference: Alles, was ihr schon immer über die Bohnenernte wissen wolltet...

Reference information:
..findet ihr in diesem Dokument:

http://www.omafra.gov.on.ca/french/crops/pub811/7anth.htm#ar...

z. B. Arrachage, andainage et battage
Les haricots semés en rangs écartés sont habituellement récoltés après arrachage, c.-à-d. que les plants sont coupés à 3-5 cm (1 1/4 -2 po) sous la surface du sol, puis tirés de deux rangs ou plus en un même rang à l'aide d'une andaineuse. Les haricots sont arrachés lorsque 90 % des gousses sont parvenues à maturité et ont jauni.

Und wie man sich das vorzustellen hat, zeigt dieses Video:

http://www.actualite-de-stars.com/videos/arrachage/arrachage...

Gabriele Beckmann
France
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Asker: wieder sehr hilfreich, aber ich habe den Beitrag erst heute morgen gesehen, Im Deutschen unterscheidet man ja zwischen Mähdrusch und Schwaddrusch, da sind jeweils die zwei bzw. drei Arbeitsgänge enthalten.

Asker: Die vier Punkte stehen Ihnen zu, wenn Sie noch einen eintrag machen ...

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