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Translation glossary: itdeTurismoCansiglio

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(L’itinerario vuole far conoscere la realtà dell’alpeggio) toccando numerose malge e pascoliindem er Sie zu zahlreichen Almen und Hütten führt 
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(pascolo) utilizzato solo dal bestiame giovaneauf der nur Jungvieh grast 
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(sentiero) che attraversa il bosco in leggera salitader durch den Wald gemächlich aufsteigt 
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... , antica prelibatezza da non perderediese seit alten Zeiten berühmte Delikatesse ist ein Muss für jeden 
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acque rigogliosesprudelnde Bäche 
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adibita ad abitazione del malghese e alla lavorazione del lattewo der Hirte wohnt und die Milch verarbeitet 
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aziende affermate e stimate sostenitrici della ricerca sulla perfetta armonianamhafte Betriebe, die immer wieder nach der perfekten Harmonie suchen 
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carne di maiale che smorza il sapore intenso e un po’ selvatico della carne di caprioloZiegenfleisch, dessen intensiver Wildgeschmack durch Hinzufügen von Schweinefleisch abgemildert wird. 
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casa della forestale di Candaglia (punto di sosta notevole per la magnifica vista sul Pian del Cansiglio)ehemaligen Forsthaus Candaglia (das einen herrlichen Ausblick auf den Pian del Cansiglio bietet) 
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comune è la presenza di galli forcellikeine Seltenheit sind Birkhähne 
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Consistente è anche la presenza di rapaci sia diurni che notturniZahlreich vertreten sind auch Greifvögel und Eulen. 
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Ecomuseo museo diffuso sul territorio e del territorioEcomuseo (Freilichtmuseum) ein Museum, das eng mit seinem Einzugsgebiet zusammenarbeitet 
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gasteropodiGasteropoden-Schnecken 
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Il territorio delle Valli...Das sind die Valli... 
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Il territorio vanta un patrimonio faunistico di tutto rispettoDie Fauna ist beachtlich 
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In una cornice naturale così varia è facile scoprireNichts ist leichter in einer so vielseitigen Naturlandschaft, als ... zu entdecken 
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Indicazione per l’itinerario del ritorno con visita tra le ValliRückfahrt durch die Valli (Übs.tip von Olivia) 
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itinerario artistico e culturale del territorioAusstellungen zu Kunst und Kultur 
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la dolcezza dell’AsìnZart und mild: der Asìn-Käse 
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La ricerca del gusto genuino e autentico si può ottenere solo percorrendo lo stesso ambiente che ha generato i suoi prodotti, gustandoli dalle stesseDen echten Geschmack findet man am besten vor Ort, bei den Leuten, die Selbstgemachtes frisch anbieten. 
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La riscoperta di antichi mestieri e di antiche tecniche artistiche permette di vivere pienamente il rapporto tra l’uomo e la sua terra.Die Wiederentdeckung alter Handwerke und Handwerkstechniken führt den Menschen wieder näher an seine Ursprünge heran. 
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la tipologia originariaihr ursprüngliches Aussehen 
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la vecchia stalla, che conserva ancora la struttura tipicaden alten Stall, der sein typisches Aussehen beibehalten hat 
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Le escursioni possono essere occasione di avvistamento e di osservazione diBei Wanderungen sieht man 
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Luoghi d’interesse naturalisticoSchöne Naturlandschaften 
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malghe monticateSommeralmen 
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Mele antiche, frutto di passioneLandäpfel aus Leidenschaft 
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natura incontaminata a soli 100 km da Veneziaunberührte Natur und doch nur 100 km von Venedig entfernt 
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ora adibita a ricovero per gli ovinider nun den Schafen Schutz bietet 
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Ospiti di aziende vitivinicole e agrituristiche per un’escursione nel territorio tra i vini e i sapori naturali delle nostre Valli. Possibilità dâ€Die Winzerbetriebe und Agriturismi zeigen Ihnen gerne ihren Betrieb und ihr Angebot mit Kostproben, auch falls Sie nichts kaufen wollen. 
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osterie dove si possono gustare piatti prelibati in ambienti rustici, perfettamente ristrutturati e sempre caldi e accoglienti.Osterie servieren die leckersten Gerichte in urigem Ambiente, gemütlich und doch mit modernem Komfort. 
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per le operazioni di mungitura e per il ricovero degli animalizum Melken und Unterstellen der Tiere 
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Percorrendo la strada del Gajardin che da Sarone porta all’altopiano del CansiglioAuf der Strada del Gajardin, die sich von Sarone zur Hochebene des Cansiglio schlängelt 
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piane improvviseunvermutet auftauchende Ebenen 
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Potrai assistere e partecipare al mistero della preparazione dei grandi giacimenti del gustoSchauen Sie zu und machen Sie mit bei der wundersamen Zubereitung der großen Delikatessen 
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rassegna enogastronomicaVeranstaltungen zu Weinen und Esswaren 
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Richiedere il programma personalizzato dei soggiorniFragen Sie nach einem Ausflug speziell nach Ihren Wünschen! 
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Rievocazione in costume medioevaleUmzug in mittelalterlichen Kostümen 
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rifugio Maset, possibile punto di sosta discosto 150 m dal percorsoHütte Maset, die 150 m vom Weg ab liegt 
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Rinomate sono le occasioni di festa durante tutto l’anno dove protagonisti sono i formaggi tipiciDas ganze Jahr über findet man auf Volksfesten die typischen Käsesorten. 
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Riscoprendoli si recuperano anche i valori della culturaSo wird man sich des Wertes der Kultur bewusst 
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Scopri la tradizionale lavorazione della specialità più apprezzataErleben Sie mit, wie die berühmteste Spezialität traditionell hergestellt wird 
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scorci incantevolimalerische Winkel 
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Serata di intrattenimento sulla enologia e ampelografiaAnregender Abend zum Thema Wein- und Rebsortenkunde 
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Soggiorni e visite nelle Valli...Urlaub und Sightseeing in den Valli... 
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Soggiorno di una notteAusflug mit Übernachtung 
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Una giornata alla ricerca dei gusti e dei saporiDieser Tag ist dem Genuss gewidmet. 
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Una giornata per “assaggiare” un ambiente naturale ... attraverso un’escursione o un’attività sportivaEin Tag mit einer Wanderung oder einer anderen Sportart, um eine ... Natur kennenzulernen 
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Uno scrigno di tesori naturalistici che comprendeReich an Naturschönheiten wie 
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Vacanze in fattoria didatticaLernferien auf dem Bauernhof 
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