Weizenquellstärke

niemiecki > polski Nauki ścisłe Gotowanie/kulinaria

Baguettezutat.

Proposed translations (polski)

4 +2

11 min

Andrzej Lejman

Polska

Native in polski

Works in field

Selected

krochmal pszenny

Stosowany jako środek zatrzymujący wodę, tj. polepszający wilgotność pieczywa

Reference:

Peer comment(s):

agree	klick 53 dni
agree	Agnieszka Parfinowicz-Wstawska 183 dni

4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Selected automatically based on peer agreement."