angielski > polski Inne Gotowanie/kulinaria Pot/cooker type

Witam,

Jestem w kropce. Tłumaczę instrukcję do urządzenia podobnego do tego:
http://www.amazon.co.uk/Delonghi-CKS510-capacity-stainless-c...

Działa to tak, że potrawy (po wstępnej obróbce w rondlu/na patelni) wkłada się do naczynia ceramicznego, naczynie do tego garnka i przykrywa pokrywką. Gotowanie jest naprawdę 'slow' -- zwykle 6-8 godzin.

Obróbka składników następuje na skutek wysokiej temperatury. Następuje to bez żadnej pary (w każdym razie bez 'buchającej pary'), więc nazwa z parą raczej odpada.

Nie wiem, jak to nazwać. Najlepszy byłby chyba 'wolnowar', ale w Guglu występuje tylko raz w takim samym kontekście jak mój -- gdy ktoś nie wie, jak to przetłumaczyć. Znalazłem na allegro aukcję powyższego urządzenia DeLonghi i tam jest to nazwane 'garnkiem wolnogotującym', ale to też jedyne wystąpienie.

Będę wdzięczny za pomoc.

Maciek