Dałbym opisowo (na podstawie tekstów i zdjęć w sieci). Śruby te mogą służyć do podnoszenia i opuszczania ciężkich elementów w celu ich wypoziomowania lub (co jest prawdopodobne w świetle pozostałych pytań) do rozpierania czegoś - dlatego określenie "regulacyjne" jest bezpieczniejsze.